Essen und Rotwein

Buch über Wein: welche gibt es

Man wird nicht nur durch Weintrinken zum Weinexperten sondern auch mit Hilfe von Büchern und Zeitschriften zum Thema. Es gibt diesbezüglich eine ganze Reihe von Literatur.

Dieser Artikel soll Ihnen einige interessante Bücher über Wein vorstellen.

Ein Überblick:

    • Buch über Wein: Essen und Wein – 400 und mehr gelungene Kombinationen – Autor: Bernd Kreis

Bernd Kreis ist ein mehrfach ausgezeichneter Sommelier. Er erklärt in seinem Buch wie man welches Essen mit welchem Wein ideal aufeinander abstimmen und kombinieren kann. Ein Kapitel über Sensorik ermöglicht es dem Leser, selbst zu erlenen, die richtige Kombination von Essen und Wein zu finden.

    • Buch über Wein: Wein A – Z – Autor Ulrich Sautter

Die 400 wichtigsten Fachbegriffe werden in lexikalischer Form erläutert. Fachbegriffe aus Bereichen wie Anbaugebiete, Kellertechnik, Herstellung, Sensorik. Informationen über die Auswahl des richtigen Glases und Erläuterung zu den Begriffen auf Weinetiketten runden das Wissen ab.

    • Buch über Wein: Der kleine Johnson 2011 – Autor Hugh Johnson

Dieses Buch über Wein ist der weltweit meist gekaufte Weinführer. 15.000 Weine sind aufgeführt, beschrieben und bewertet. Die aktuelle Ausgabe enthält einen Sonderteil über spanische Weine.

    • Buch über Wein: Deutschlands Weine 2011 –Autor Gerhard Eichelmann

Weinanbaugebiete werden vorgestellt, ebenso Portraits zu den Erzeugern und Bewertung der Weine. Ein Glossar über Rebsorten ist enthalten und Jahrgangstabellen und Register mit Bestenlisten.

    • Buch über Wein: Gault Millau Wein Guide 2011. Weinführer für Genießer

12.500 Weine verkostet, 7814 Weine bewertet, 984 der besten Weinerzeuger. Ein Guide durch die deutsche Weinlandschaft. Alle Weingüter mit Kontaktadressen.

Weinwissen kann man sich mit Hilfe von Büchern und Zeitschriften anlesen und aneignen.
Auch hier finden Sie einen Beitrag zum Thema” Buch über Wein”.

[IMG © flickr / TwinGin cc]

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