Die erste Food & Life in München fand im Jahr 2004 statt und wird seitdem jährlich veranstaltet immer kurz vor Weihnachten. Fünf Tage lang können sich Genießer über die neuesten kulinarischen Schmankerl informieren.
Bereits zum 8. Mal findet die Genießermesse Food & Life 2011 in München statt. Für diese Messe sollte man sich viel Zeit nehmen können, um die vielen Köstlichkeiten, die hier geboten werden, auch wirklich sehen, riechen und schmecken zu können.
Was bietet die Food & Life 2011 in München
- Die Ausstellerliste umfasst etwa 150 Produzenten aus vielen Ländern
- Slow Food
- 40 Winzer aus Deutschland, Frankreich, Österreich und Italien
- Rahmenprogramm mit Kochwettbewerb, Kochshows, Vorträgen
Welche Produkte findet man auf der Food und Life in München
Brot, Käse, Konfitüren, Wurstwaren, Butter, Essig, Öle, Süßwaren, Schokolade, Tabakwaren, Kaffee, Tee, Liköre, Wasser, Weine, Destillate, Milchprodukte, Gemüse, Obst, Räucherwaren, Teigwaren, Kochbücher und noch viel mehr
Welche Firmen präsentieren ihre Produkte auf der Food & Life 2011 in München – kleiner Auszug
- Bärlauch vom Bärlauchbauer aus Hasbergen
- Bio Hofbäckerei aus Sarleinsbach – Österreich
- Bienenhof aus Scheyern
- Schokolade aus Heusweiler
- Bauernhof Fleischerei aus Ringgau
- Heumilch Produkte aus Tegernsee
- Essig- und Ölkompanie München
- Gewürze aus Lauingen
- Olivenöl
- Backwaren
- Demeter Landwirte
- Biolandbauern
- Winzer
- Brauereien
- Verbände
Alle diese unterschiedlichen Produkte haben dennoch einen gemeinsamen Nenner: Sie werden mit den besten Zutaten aus der eigenen Region handwerklich hergestellt.
“Slow Food München” auf der Food & Life in München
Über Slow Food wurde hier schon des öfteren berichtet. Es gibt auch ganz spezielle Slow Food Messen. In München stellen sich verschiedene Produzenten vor, die ihre Lebensmittel nach den Slow-Food Kriterien herstellen. Dies bedeutet, dass die Rohstoffe ohne industrielle Zutaten verarbeitet werden.
Auszug aus Bühnen- und Kochshows auf der Food & Life in München
- “Honig- und was man daraus machen kann” – präsentiert von Albrecht Pausch – Imker
- “Lässig kochen mit Armin Auer”
- “Eine herzhafte Liaison – Bier und Käse aus Bayern” mit Walter König vom Bayerischen Brauerbund
- “Ein einzigartiger Lebensraum – Streuobstwiesen mit Isabella-Maria Weiß von “Unser Land”
- “Traditionelles bayerisches Gebäck – Pfennigmuckerl, Seelen und Käsmatteblaaz” mit Arnulf Kleinle, Akademieleiter des Bayerischen Bäckerhandwerks
- “Ein köstliches Paar aus Franken – Riesling und Silvaner” mit dem Winzer Egon Schäffer
Standort der Food & Life 2011 in München
- Food & Life
- Messe München
- An der Point / Am Messesee
- 81829 München
Termin der Food & Life in München 2011
- 30. November bis 4. Dezember 2011
Öffnungszeiten der Food & Life in München 2011
- Mittwoch bis Samstag von 10 bis 20 Uhr
- Sonntag von 10 bis 18 Uhr
Eintrittspreise zur Food & Life in München
- Tagesticket 12 Euro
- Nachmittagsticket ab 15 Uhr = 8 Euro
Eine fünftägige Messe mit ihrem vielseitigen Angebot lässt sich nicht in wenigen Worten beschreiben. Wer genau wissen will, welche Aussteller vor Ort sind, findet eine detaillierte Aufstellung auf der Internetseite des Veranstalters.
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