Auf der Suche nach dem einfachen Durstlöscher steht der Verbraucher oft ratlos vor den Regalen im Getränke- oder Supermarkt. Wer versucht aufgrund der Etiketten zu entscheiden, für welches Wasser er sich entscheiden soll, wird selten schlauer.
Hier soll deshalb jede Art von Wasser in wenigen Worten vorgestellt werden.
Mineralwasser
Mineralwasser stammt aus einer unterirdischen Quelle und wird direkt an der Quelle abgefüllt. Nur so kann die Reinheit des Mineralwassers bewahrt werden. Die Behandlungsverfahren werden exakt gesetzlich vorgeschrieben. Dem Mineralwasser darf Schwefel und Eisen entzogen, Kohlensäure zugesetzt werden.
Dieser Vorgang muss auf dem Etikett ersichtlich sein – “mit Kohlensäure versetzt”, “entschwefelt”. Aufgrund seines unterirdischen Ursprungs enthält Mineralwasser einen hohen Gehalt an Mineralien wie Magnesium, Chlorid, Calcium.
Quellwasser
Hier ist der Vorgang ähnlich wie beim Mineralwasser. Der Unterschied zwischen Quellwasser und Mineralwasser ist der, dass Quellwasser nicht amtlich anerkannt ist. Es muss aber in der Zusammensetzung den Kriterien des Trinkwassers genügen. Auch Quellwasser wird direkt an der Quelle abgefüllt.
Leitungswasser
Leitungswasser ist Trinkwasser. Es kommt aus unseren Wasserhähnen und zählt zu den meist kontrollierten Lebensmitteln. Bevor das Trinkwasser aus unseren Leitungen fließt, muss es aufwändig gereinigt werden.
Tafelwasser
Hier wird durch das Wort “Tafel” eine Qualität vorgegaukelt, die eigentlich nicht vorhanden ist. Tafelwasser ist ein künstlich hergestelltes Produkt aus Trinkwasser und weiteren Zutaten. Hier werden dem Trinkwasser andere Bestandteile beigemischt wie Meerestiefenwasser oder Natursole.
Heilwasser
Heilwasser ist natürliches Mineralwasser, welches krankheitslindernde Eigenschaften besitzt. Diese sind wissenschaftlich nachgewiesen. Heilwasser zählt zu den Arzneimitteln, muss aber nicht verschrieben und kann regelmäßig getrunken werden.
Auch hier finden Sie einen sehr ausführlichen Artikel zum Thema Mineralwasser, Quellwasser, Trinkwasser.
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