Die “Miniköche” basieren auf einer Initiative, die bereits 1989 während dem Ferienprogamm für Kinder in Bartholomä entstand. Die Idee ist europaweit aufgenommen worden, denn es gibt inzwischen 30 regionale Miniköche-Gruppen.
Miniköche Bezirk Bodensee-Konstanz
Bei den Miniköchen im Bereich Konstanz am Bodensee geht es demnächst wieder los. Eine neue zweijährige Aktion beginnt. Frei nach dem Motto “Früh übt sicher, wer ein Meister sein will” können sich Jungs und Mädchen zwischen 10 und 11 Jahren als Miniköche bewerben.
Treffen finden monatlich statt. Die Miniköche lernen hier nicht nur das Kochen sondern auch Vieles über landwirtschaftliche Zusammenhänge, Umweltschutz und auch, wie man Speisen ansprechend anrichtet und serviert.
Folgende elf Betriebe aus Konstanz und Umgebung bilden die Miniköche aus
- Steigenberger Inselhotel Konstanz
- Grüner Baum Moos
- Konzilgaststätte Konstanz
- Schwedenschenke Mainau
- Staader Fährhaus
- Haus Goffried Moos
- Klinikum Konstanz
- Hotel Riva Konstanz
- Strandcafé Mettnau
- Petershof Konstanz
- Löchnerhaus Insel Reichenau
Was erhalten die teilnehmenden Miniköche zusätzlich neben der Ausbildung
- Kochjacke
- Halstuch
- Schürze
- Baseball-Cap
- Kartoffelschäler
- Messer
- Spätzleschaber
- Miniköche-Koffer
Das müssen die Miniköche selbst anschaffen
- schwarze Hose
- schwarze Lederschuhe
Diese beiden wichtigen Kleidungsstücke sollen bei offiziellen Anlässen zu einem harmonischen Gesamtbild beitragen.
Wie kann man sich für die Miniköche bewerben
- bis zum 6. September 2011 kann man sich per E-Mail bewerben
Das kostet die Ausbildung für die Miniköche
- 150 Euro inklusive der oben genannten Ausrüstung
Start des neuen Miniköche Lehrgangs
- Herbst 2011
Sollten sich mehr Kinder bewerben als Plätze vorhanden sind, entscheidet das Los.
Auf dieser Webseite können Sie noch viel mehr Informationen über 20 Jahre Miniköche erfahren.
[IMG © flickr /www.kankuna.de cc]
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