Olivenöle Italien: welche Oliven

Eine unglaubliche Vielfalt an Olivenölen kommen aus Italien, eines besser als das andere. Überall, wo es Olivenbäume gibt, wird Olivenöl hergestellt. Je nach Landstrich in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen.

Interessant für Gourmet- und Hobbyköche, welche Olivensorten für das jeweilige Olivenöl verwendet werden. Hier deshalb eine Übersicht über die besten und bekanntesten Olivenöle aus Italien und die verwendeten Oliven.

Olivenöle aus Italien: Gebiet Abruzzen

Coppini Antico Orcio Olivenöl extra vergine:

Olivensorten: Dritta (Abruzzen), Nocellara und Biancolilla(Sizilien)

Coppini de´Coppini Olivenöl extra vergine

Olivensorten Nocellara (Sizilien) und Ogliarola (Apulien)

Coppini Novolivo Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Biancollila und Nocellara (Sizilien), Ogliarola (Apulien)

Olivenöle aus Italien: Gebiet Apulien

Alberodolce Olivenöl extra vergine

Olivensorten: 40 % Coratina, 60 % Ogliarola und

Olivenöle aus Italen: Gebiet Garda

Turri Rustico Olivenöl extra vergine aus biologischem Anbau

Olivensorten: Olivensorte Dritto, aus den Abruzzen

Turri DOP Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Oliven aus Garda

Turri San Michele Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Casalivo, Leccino, Pendolino

Olivenöle aus Italien: Gebiet Latium

Pietra Pinta Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Frantoiano, Leccina und Pendolino

Olivenöle aus Italien: Gebiet Ligurien

Anfosso Fructus DOP Olivenöl extra vergine

Olivensorte: Taggiasca

Olivenöle aus Italien: Gebiet Romagna

Brisighella Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Nostrana

Olivenöle aus Italien: Gebiet Sizilien

Barbera Olio Barbera Naturtrüb Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Noccelara und Biancolilla

Barbera Olio Frantoia Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Biancolilla, Cerasuola und Nocellara

Barbera Olio Novello Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Ogliarola, Carotina, Biancolilla (Mischung aus sizilianischen und apulischen Oliven)

Barbera Olio Puroliva Olivenöl extra vergine, biologischer Anbau

Olivensorten: Noccelara und Biancolilla

La Prima Goccia Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Cerasuola und Nocellara

Olivenöle aus Italien: Gebiet Toscana

Chianti Oleari Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Mischung aus verschiedenen toskanischen Oliven

Laudemio Frescobaldi Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Frantoio, Leccino und Moiarolo<

Santa Tea Delicato Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Leccino und Pendolino

Santa Tea Fruttato d´Olivia Olivenöl extra vergine

Olivensorten: teilweise grüne, teilweise schwarze Oliven Frantoio und Moraiolo

Tistarelli Signorolio Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Moiarola, Leccino

Olivenöle aus Italien: Gebiet Umbrien

Principe di Mascio DOP Olivenöl extra vergine

Olivensorten: Moraiolo, Frantoio, Leccino, Pendolino

Die Entscheidung ist gar nicht so einfach. Welches Olivenöl aus Italien soll man nehmen? Hier bleibt wohl nichts anderes übrig, als sich durchzuprobieren.

Guten Appetit. Lesen Sie hier mehr über Olivenöle aus Italien.